Le mâchon lyonnais, véritable institution de la gastronomie de Lyon, séduit par ses saveurs et convivialité. Pour réaliser ce plat traditionnel, il est essentiel de choisir les bons ingrédients et adopter les techniques de cuisson appropriées. Découvrez nos conseils pratiques pour réussir un mâchon lyonnais authentique qui ravira vos convives. Suivez nos astuces de chefs […]